Не секрет, что родина супермаркетов - США. На самом деле первые попытки придумать какой-то универсальный магазин были еще в самом начале 20 века. Отдельно развивалась идея самообслуживания, чтобы ускорить процесс продаж и снизить количество задействованного персонала.
Первооткрывателем супермаркета с самообслуживанием, отделами разных товаров, скидками и большими объемами продаж считается Майкл Каллен. 4 августа 1930 года он обустроил первый такой магазин на 560 квадратных метрах бывшего гаража в Нью-Йорке. К моменту смерти Майкла в 1936 году было уже 17 его супермаркетов "King Kullen".
Великая Депрессия и Вторая мировая война сказались на экономике, но к 50-м годам супермаркеты начали расцветать и к 60-м розничная торговля продуктами составляла уже 70% рынка экономики США.
1. Интересно посмотреть на фото, как это было
2. В целом, суть ничем не отличается от сегодняшних супермаркетов
3. Разве что площади и ассортимент растут с каждым годом
4. Супермаркеты дали развитие рекламе продуктов
5. И она действовала
6. Первые кассы
7. Идея самообслуживания, конечно, повышала риски воровства, но дешевле было потратиться на охранника, чем на многочисленных продавцов
8. Сокращалось время обслуживания: раньше продавец все взвешивал и упаковывал
9. Теперь так только в отделах с мясом/рыбой
10. Уже тогда начали открываться пекарни при супермаркетах
11. Покупатели были рады, что в супермаркетах можно было найти не только продукты питания
12. Кофе-машина
13. Конечно, и сейчас в небольших городах и отдаленных районах есть магазинчики, где по-прежнему все делает один продавец
14. Но идея супермаркетов была революционной
15. Кассовые аппараты того времени
16. А торговые марки, если присмотреться, те же
17. В магазин как на праздник
18. Можно купить сразу все необходимое
19. В Советском Союзе подобное началось чуть позже
20. Ну а сегодня знакомо всем
