Если присмотреться к фруктовым полкам супермаркета, легко заметить одну почти незаметную закономерность: апельсины и мандарины чаще всего упакованы именно в красные сетки. Это выглядит так естественно, что редко вызывает вопросы. Однако выбор цвета — не случайность и не просто традиция. И после этой статьи вы посмотрите на эти сетки совершенно иначе. Итак...
Покупатель, подходя к яркой витрине фруктов, редко анализирует каждый элемент — большинство решений принимаются на подсознательном уровне. В супермаркете мы реагируем на ощущения, а не на факты: что кажется свежим, тёплым, вкусным, солнечным. Поэтому цвет упаковки способен незаметно направить выбор человека.
Красные и тёплые оттенки часто вызывают у людей ассоциации с энергией, теплом, движением. Они цепляют взгляд быстрее, чем холодные цвета, и создают ощущение насыщенности и «живости». Когда человек видит фруктовую упаковку такого тона, мозг автоматически воспринимает её как что-то яркое и привлекательное — как будто там должно быть что-то сочное и спелое.
Именно на этом и построен небольшой маркетинговый эффект, который производители используют уже много десятилетий. Но главный секрет появляется чуть позже: когда тёплый цвет упаковки начинает работать не только сам по себе, но и в тандеме с оттенком самих апельсинов.
Красная сетка не просто выделяется — она усиливает насыщенность цвета самих апельсинов. Благодаря особенностям восприятия тёплые оттенки, располагающиеся рядом, делают друг друга визуально ярче. Оранжевые плоды под красной сеткой выглядят более свежими, более спелыми, более «солнечными» и аппетитными.
Незаметные пятнышки или небольшие неровности кожицы становятся менее заметны, а фрукт в целом кажется качественнее.
Аналогичный принцип применяют к другим видам цитрусовых: лимоны часто продают в жёлтых или зелёных сетках, лаймы — преимущественно в зелёных, грейпфруты — в красных или розоватых.
Каждый цвет подчеркивает собственный природный оттенок плода, делая его «выразительнее» на фоне упаковки.
Производители заметили эффект ещё в середине XX века, когда пластиковые сетки только появлялись на рынке. Фрукты в красной упаковке стабильно продавались быстрее, чем в нейтральной. Это наблюдение переросло в устойчивую традицию и сегодня красная сетка воспринимается как естественный и почти обязательный элемент упаковки цитрусовых.
Так что в следующий раз не ведитесь просто на цвет и оттенки. Хорошо рассмотрите фрукты в сетке: действительно ли они так хороши, как кажутся? Маркетологам нужно продать любой продукт, а вот вам нужно купить только лучший.
