Как выглядели 10 овощей и фруктов до того, как человек изменил их путём селекции

Людям нравится вносить коррективы в окружающий мир. Например, путем селекции они изменили внешний вид и вкус некоторых овощей и фруктов. Вы знали, что банан изначально был с косточками, а огурец больше похож на кактус? Предлагаем взглянуть, как выглядели предки 10 овощей и фруктов:

1. Морковь

reddit/ pinterest

На фото слева видно, что когда-то морковь была более тонкой. Оранжевый цвет — тоже дело рук человека. Предок привычной нам моркови был белого и фиолетового цветов

2. Лимон

wikimedia/ pinterest

Лимон вывели путем скрещивания цитрона с разными сортами горького апельсина. Цитрон — это негибридный цитрус с бугристой кожурой

3. Помидор

blogs.nature/ pinterest

Предок помидора был тёмного цвета и, судя по всему, был больше похож на ягоду

4. Огурец

FedotovAnatoly /wikipedia

Из-за выраженных колючек ранний предок огурца был больше похож на кактус и несъедобен (даже ядовит). Но спустя годы овощ существенно изменился, став продолговатым и вкусным

5. Арбуз

christies/ pinterest

Чтобы увидеть, как выглядел предок арбуза, достаточно взглянуть на картину Джованни Станки, написанную между 1645 и 1672 годами. Мякоти в нём было намного меньше, чем у современного арбуза

6. Баклажан

freepik, pinterest

Предки баклажана были более круглой формы и белого цвета (но бывали и светло-синего и жёлтого)

7. Кукуруза

etsy, pinterest

Предок современной кукурузы - растение теосинте. Представьте, сколько труда вложили селекционеры, чтобы из тоненького стебелька получить кочан кукурузы!

8. Персик

mastersky/pinterest

Ранние дикие персики были не особо сладкие и из-за своего размера больше похожи на ягоды

9. Капуста

gardenerspath, pinterest

Дикое и несъедобное растение с жёлтыми цветками Brassica oleracea - предок современной капусты

реклама

10. Банан

indiabiodiversity

twitter

Банан удивил нас больше всех. Его предками считают виды Musa acuminata и Musa balbisiana. Эти бананы были маленького размера и с косточками

реклама
Понравился пост? Больше интересных новостей в нашем Telegram канале!
Подписаться
реклама