Людям нравится вносить коррективы в окружающий мир. Например, путем селекции они изменили внешний вид и вкус некоторых овощей и фруктов. Вы знали, что банан изначально был с косточками, а огурец больше похож на кактус? Предлагаем взглянуть, как выглядели предки 10 овощей и фруктов:
1. Морковь
На фото слева видно, что когда-то морковь была более тонкой. Оранжевый цвет — тоже дело рук человека. Предок привычной нам моркови был белого и фиолетового цветов
2. Лимон
Лимон вывели путем скрещивания цитрона с разными сортами горького апельсина. Цитрон — это негибридный цитрус с бугристой кожурой
3. Помидор
Предок помидора был тёмного цвета и, судя по всему, был больше похож на ягоду
4. Огурец
FedotovAnatoly /wikipedia
Из-за выраженных колючек ранний предок огурца был больше похож на кактус и несъедобен (даже ядовит). Но спустя годы овощ существенно изменился, став продолговатым и вкусным
5. Арбуз
Чтобы увидеть, как выглядел предок арбуза, достаточно взглянуть на картину Джованни Станки, написанную между 1645 и 1672 годами. Мякоти в нём было намного меньше, чем у современного арбуза
6. Баклажан
Предки баклажана были более круглой формы и белого цвета (но бывали и светло-синего и жёлтого)
7. Кукуруза
Предок современной кукурузы - растение теосинте. Представьте, сколько труда вложили селекционеры, чтобы из тоненького стебелька получить кочан кукурузы!
8. Персик
mastersky/pinterest
Ранние дикие персики были не особо сладкие и из-за своего размера больше похожи на ягоды
9. Капуста
Дикое и несъедобное растение с жёлтыми цветками Brassica oleracea - предок современной капусты
10. Банан
Банан удивил нас больше всех. Его предками считают виды Musa acuminata и Musa balbisiana. Эти бананы были маленького размера и с косточками
