Как выглядели фрукты и овощи до одомашнивания человеком

Оцените новость по 5-бальной шкале!
Рейтинг: 5/5 - 1 Голоса(ов)

Многие овощи и фрукты, которые мы сегодня регулярно потребляем и видим в магазине, на самом деле когда-то выглядели совсем не так. И хотя некоторые боятся ГМО, на самом деле нынешние продукты растительного происхождения тоже были выведены селекционно, просто на это потребовалась не лаборатория, а годы разведения сельскохозяйственниками. Вот несколько растений, которые являются так называемыми прародителям современных продуктов:

Дикая морковь

Раньше это  был просто светлый корень, который оказался съедобным!

Современная морковь

Благодаря одомашниванию, теперь у нас есть вкусный оранжевый овощ.

Дикие арбузы

На фото - картина 17 века. В арбузе того времени явно больше мякоти и выраженные 6 частей с крупными семенами.

Современные арбузы

Scott Ehardt

Сегодня уже выведены сорта арбуза даже без косточек и с максимум сладкой красной мякоти!

Дикий банан

Первые упоминания о бананах датируются несколькими тысячами лет назад. И как видно по фото дикого банана, в нем большие семена, которые буквально делают его несъедобным.

Современный банан

Массовое производство бананов началось только в 1834 году, но вскоре столкнулось с проблемой распространения грибка на плантациях. Тогда и был выведен современный сорт бананов, устойчивый к этой инфекции.

Дикий помидор

Вы помните, что помидор - это ягода? И дикий томат действительно похож на ягоду, так как меньше в размере.

Современный помидор

Tony

Со временем селекционеры стали выращивать такие томаты, что многим уже с трудом верится, что это ягода.

Дикий баклажан

У первых поколений баклажана были колючки на стебле.

Современный баклажан

Как вы уже заметили, селекционное разведение помогает сделать овощи и фрукты более мясистыми и съедобными.

Дикая кукуруза

Несколько тысяч лет назад такая кукуруза была на вкус как сухая сырая картошка с твердыми ядрами.

Современная кукуруза

Теперь она почти в тысячу раз больше своего прародителя и намного вкуснее и съедобнее!

Дикая капуста

Brassica oleracea - вот предок разной капусты. Вы могли ее видеть возле прибрежных скал, так как дикая капуста любит соленую почву.

Современная капуста

Здесь уже есть, что поесть!

Количество просмотров4 565
Подписаться на DOSLEZ
Что думаете об этом?
Зарегистрируйтесь или войдите с помощью соц. сетей, чтобы оставлять комментарии