Наверняка вы замечали, что у многих бутылок с растительным маслом внутри горлышка установлено белое пластиковое кольцо с прорезями, похожими на лучи солнца. Выглядит оно необычно, будто декоративный элемент, но на самом деле это результат инженерных расчётов и десятков патентов. Сегодня о том, зачем нужны эти прорези, как они работают и какие другие конструкции используют производители.
Когда вы наливаете масло из обычной бутылки без ограничителя, поток часто идёт рывками и большими дозами, брызгает и оставляет жирные следы на горлышке. Всё из-за того, что при выливании воздух не успевает поступать внутрь бутылки, создаётся разрежение, и жидкость выходит неравномерно. Чистая физика!
Звездообразная вставка решает это сразу несколькими способами.
Во-первых, прорези выполняют роль вентиляционных каналов: пока масло вытекает через промежутки между «лучами», по соседним щелям внутрь заходит воздух. Поток становится плавным, без бульканья.
Во-вторых, форма вставки ограничивает скорость выливания — масло идёт медленнее и ровнее, что особенно удобно, если нужно добавить лишь пару капель для жарки или заправки салата.
И наконец, вставка частично разбивает струю: капли не образуются на кромке горлышка, и бутылка остаётся чистой.
Прорези — не просто ограничитель. Такие вставки часто выполняют и вспомогательные функции. Они обеспечивают плотную посадку крышки и защищают бутылку от деформации при транспортировке. Некоторые производители вплавляют их прямо в пластик горлышка, чтобы вставку нельзя было извлечь — это усложняет повторное использование тары для подделки масла.
Хотя «звёздная» вставка — самая распространённая, существует множество других вариантов, придуманных инженерами и описанных в патентах. Бывает также съёмный ограничитель, у которого отверстие имеет разные размеры с каждой стороны. Повернув вставку нужным образом, можно выбрать — наливать масло тонкой струйкой или более свободно.
Однако звездообразная вставка — компромисс между функциональностью и стоимостью.
Она проста в производстве, не требует сложных клапанов, подходит для автоматических линий розлива и практически не добавляет себестоимости. Одновременно она выполняет задачи вентиляции, дозирования и защиты от капель — три главные проблемы, с которыми сталкиваются производители подсолнечного масла.
