Еще до недавнего времени мы думали, что кухня ресторана - это особое место, где шеф-повара кружат над блюдами, создавая идеальные презентации. Но потом по ТВ стали показывать кулинарные шоу, стали выходить фильмы про поваров, и мы поняли, на сколько это действительно адская кухня. И вот еще немного кадров из закулисья ресторанов и будней людей, которые несмотря ни на что по-прежнему влюблены в кулинарию.
1. Попросили стажера разрезать булки пополам для хот-догов...
2. "Наш шеф до сих пор не верит, что нам нужна посудомоечная машина"
3. "Это худший раз, когда я роняла еду"
4. Если поставить картофель вариться и пойти домой, то сгорит и кастрюля
5. Это провал
6. "Пожарный инспектор случайно включил систему пожаротушения"
7. "Я приготовил суп авголемоно, но никто его не заказал("
8. "Как я себя чувствую, когда варю большую кастрюлю супа"
9. "Мы убедили стажера, что если стоять на мокром полотенце, то не будешь плакать от лука. Совпадение или нет, но он не плакал".
10. "Шеф забыл заказать муку, а я пекарь"
11. "Наш шеф не любит проводить инвентаризацию"
12. "Это реальный нож, которым работает сотрудник на разделке рыбы - он пользуется им уже 35 лет"
13. "Никогда не забуду, как у нас заказали вегетарианскую "тарелку" на 700 долларов"
14. Кто-то положил моцареллу в морозилку
15. "Когда я был пекарем, кто-то оставил хлеб во включенной духовке на всю ночь"
