В разных странах люди занимаются консервацией продуктов, но, кажется, в СССР это было как часть культуры. Ведь у многих были дачи, огороды, домик в деревне. И если в том же селе весь урожай можно хранить в погребе, то вот городским жителям сложнее. Тогда и начали прибегать к консервированию как способу длительного сохранения продуктов про запас на зиму. А теперь мы уже не представляем свой стол без соленых огурцов и помидоров. Некоторые же пошли дальше.
1. Вот одесский ресторатор Савелий Либкин придумал готовый салат оливье для тех, кому лень нарезать все ингредиенты
2. Маринованные сосиски
3. Маринованные яйца
4. Бананы же есть круглый год, или так вкуснее? Кто пробовал?
5. Консервированный картофель
6. Кукуруза на зиму
7. Засоленные лимоны
8. Маринованные апельсины
9. Свекольная ботва
10. Когда вы думали, что уже видели всё: раки на зиму
11. Консервированная редиска
12. Слива с чесноком
13. Луковое варенье
14. И даже варенье из картошки!
