В разных странах люди занимаются консервацией продуктов, но, кажется, в СССР это было как часть культуры. Ведь у многих были дачи, огороды, домик в деревне. И если в том же селе весь урожай можно хранить в погребе, то вот городским жителям сложнее. Тогда и начали прибегать к консервированию как способу длительного сохранения продуктов про запас на зиму. А теперь мы уже не представляем свой стол без соленых огурцов и помидоров. Некоторые же пошли дальше.
1. Вот одесский ресторатор Савелий Либкин придумал готовый салат оливье для тех, кому лень нарезать все ингредиенты
![](/uploads/posts/2020-03/1584995953_screenshot_45.jpg)
2. Маринованные сосиски
![](/uploads/posts/2020-03/1584995788_2.jpg)
3. Маринованные яйца
![](/uploads/posts/2020-03/1584995920_screenshot_46.jpg)
4. Бананы же есть круглый год, или так вкуснее? Кто пробовал?
![](/uploads/posts/2020-03/1584995788_4.jpg)
5. Консервированный картофель
![](/uploads/posts/2020-03/1584995875_5.jpg)
6. Кукуруза на зиму
![](/uploads/posts/2020-03/1584995786_6.jpg)
7. Засоленные лимоны
![](/uploads/posts/2020-03/1584995879_7.jpg)
8. Маринованные апельсины
![](/uploads/posts/2020-03/1584995803_8.jpg)
9. Свекольная ботва
![](/uploads/posts/2020-03/1584995818_9.jpg)
10. Когда вы думали, что уже видели всё: раки на зиму
![](/uploads/posts/2020-03/1584995879_10.jpg)
11. Консервированная редиска
![](/uploads/posts/2020-03/1584995842_11.jpg)
12. Слива с чесноком
![](/uploads/posts/2020-03/1584995815_12.jpg)
13. Луковое варенье
![](/uploads/posts/2020-03/1584995850_13.jpg)
14. И даже варенье из картошки!
![](/uploads/posts/2020-03/1584995810_14.jpg)