Нынешнее количество сладостей просто не поддается исчислению. Купить ребенку нечто вкусное и сладкое не составляет труда. А ведь раньше все было совсем иначе, магазины не изобиловали продуктами и сладостями, поэтому ассортимент был мал, но качество невероятно высоким. Чего стоят только корзинки с грибками, или заварные пирожные! Вот 8 сладостей минувших дней, которые были в почете.
1. Орешки со сгущенкой
Какой ребенок мог по собственному желанию отказаться от такой вкуснятины? Правильно, ни один! Для таких орешков покупались орешницы – формы, в которых их готовили, а начинкой всегда выступала вареная сгущенка.
2. Торт «Наполеон»
Одна из немногих сладостей, что не готовилась дома, а зачастую покупалась, ведь кондитеры тогда умели создавать чудеса. Фишка «Наполеона» - множество тонких коржей, смазанных заварным кремом.
3. Трубочки со сгущенкой
Почти те же орешки, ведь использовалось такое же тесто и та же вареная сгущенка. Отличалась лишь форма сладости, чтобы сделать трубочки дома обзаводились вафельницами.
4. Корзинки с кремом
Обожаемые всеми корзинки были разных вариаций, но навсегда запомнятся самые любимые – с грибками, где шапочка была из теста, ножка из крема, а после грибков оставалась еще целая корзинка.
5. Шоколадная «колбаса»
Делалась как дома, так и подавалась в кафе, ведь была вкусной и не очень сложной в приготовлении. Состояли такие колбаски из печенья, какао, молока и сахара.
6. «Персики»
Выпечка с персиковым или чаще абрикосовым вареньем в качестве начинки, которой необходимый цвет придавали с помощью натуральных соков, зачастую морковного.
7. Пирожное «картошка»
Делались на основе бисквитной крошки, которую перемешивали с кремом, а темный цвет придавали, либо с помощью какао, либо поливая сверху шоколадом.
8. Слоеные трубочки с кремом
Делать слоеное тесто дома было задачей не из простых, поэтому трубочки были настоящим изыском, который покупался и поглощался за секунды, ведь внутри был нежнейший заварной крем.
