В Средние века жизнь человека была коротка и полна опасностей. Болезни, войны, нищета, отсутствие элементарной медицины... Однако на фоне мрачной статистики неожиданно выделяются рыцари-тамплиеры: представители знаменитого ордена нередко доживали до 60, 70, а иногда и до 80 лет. По меркам той эпохи - почти чудо. Почему же так происходило? Мы решили разобраться.
На самом деле, тамплиеров даже обвиняли в колдовстве, ереси и поклонении демонам, пытаясь объяснить их долголетия. В 1307 году французский король Филипп IV устроил массовую расправу над орденом, но вовсе не из-за "дьявольских обрядов", а по куда более банальной причине: он был им должен и не собирался платить. Уничтожив орден, он автоматически избавился от долгов. Но до своей трагической гибели многие тамплиеры успели прожить удивительно долгую и здоровую жизнь.
Тут стоит уточнить: когда говорят, что в Средние века люди жили "в среднем 30 лет", это именно среднее значение. Главная причина столь низких цифр - крайне высокая детская смертность. Но те, кто выживал в первые 10 лет жизни, вполне могли дожить до 50–60 лет, если, конечно, не погибали на войне или от чумы.
На фоне таких цифр тамплиеры, доживавшие до глубокой старости, действительно выглядели исключением. Но для них это было вполне нормально.
Питание играло ключевую роль в их здоровье. В отличие от простых крестьян, рацион которых часто ограничивался хлебом и кашей, или знати, страдающей от излишеств, тамплиеры придерживались баланса. В их ежедневный рацион входили бобовые и овощи (особенно чечевица и фасоль), рыба и постное мясо, куриные яйца и молочные продукты, вино как основной напиток (вместо воды не весть какого качества).
Жак де Моле, двадцать третий и последний Магистр ордена Тамплиеров. Насколько известно, он прожил 65-70 лет - wikipedia
И хотя в ордене пропагандировался аскетизм, боевая часть - рыцари - получала полноценное питание. Поститься до изнеможения им не позволяли: на войне нужен был сильный и выносливый воин.
Тамплиеры не просто носили доспехи, они жили в них. Постоянные походы, тренировки, служба, охрана и участие в сражениях не оставляли шансов на лень или ожирение. Их жизнь - это режим, дисциплина, физическая нагрузка и жёсткий распорядок. Такой образ жизни похож на современные представления о фитнесе и ЗОЖ.
В орден принимали далеко не всех. Рыцари-тамплиеры проходили отбор: и физический, и моральный. Только сильные, выносливые, религиозно преданные могли стать частью братства. Более того, в условиях отсутствия антибиотиков и вакцин до взрослого возраста доживали те, чей иммунитет был действительно крепким.
И вот если собрать всё воедино: здоровый рацион, физическая активность, дисциплина, отбор и умеренность - получится практически идеальная формула для долголетия даже по сегодняшним меркам.
Так что тамплиеры не были волшебниками или алхимиками. Они просто создали эффективную систему жизни, которая невольно стала для них рецептом долголетия.